Thai Express ze spacerem po Bakalarskiej

Warsztaty w Ayla to jedyne takie warsztaty w Warszawie, które poprzedza spacer po Targowisku Bakalarska. Jeżeli zawsze chcieliście pojechać na Bakalarską, żeby kupić azjatyckie składniki ale strach Wam w tym przeszkodził, to jest jedyna okazja, żebym oswoiła dla Was to miejsce!

Zapraszam Was na warsztaty Thai Express podczas których przygotujemy moją autorską zupę Tom Yum – aromatyczną, kwaśno-ostrą i pełną świeżych warzyw, tutaj każda łyżka zupy może mieć inny smak. Uwaga! Moja wersja jest bez węglowodanów, a za makaron posłużą nam młoda kapusta i boczniaki. Ulepimy razem pierożki Thung Thong, czyli chrupiące „złote sakiewki” z aromatycznym farszem z wieprzowiny z pysznym sosem – idealne jako efektowna przekąska. Dodatkowo zrobimy Thai Cucumber Salad - słodko-kwaśno-ostrą sałatkę z ogórka, limonką, chilli i orzeszkami ziemnymi. Na koniec przygotujemy Mango Sticky Rice: ryż kleisty z mleczkiem kokosowym i soczystym mango, tutaj siła tkwi w prostocie.

Siła tego warsztatu to najlepsze jakościowo składniki, po warsztatach dostaniecie ode mnie PDF z przepisami, linkami i pinezkami, gdzie te składniki kupić.


Co najczęściej słyszę po tych warsztatach:

"Świetne te pierożki, muszę je powtórzyć w domu!"

"Ta zupa jest uzależniająca, każda łyżka jest lepsza od poprzedniej."

"Gdzie kupujesz mango? Nigdy nie jadłam takiego dobrego."

Co warto wiedzieć przed warsztatami:

* Warsztaty odbywają się w Warszawie na Ochocie. Spotykamy się o 11:00 w Ayla i idziemy stamtąd 5 minut na piechotę na Targowisko Bakalarska, gdzie robimy zakupy. W razie niepogody podjedziemy tam autem.

* Jest dużo miejsc do parkowania w Ayla, tym nie musicie się przejmować.

* Warto wziąć pojemniki na wynos, żeby poczęstować najbliższych lub mieć na lunch następnego dnia.

* Jeżeli się uda, to zjedźcie coś małego na godzinę przed spotkaniem, bo zrobienie docelowych dań zajmie około 1,5-2 h.

* Dajcie mi znać wcześniej o swoich nietolerancjach pokarmowych. Odpowiednio się przygotuję.

* Ubierzcie się w coś wygodnego, dobrze, gdyby w bluzce można byłoby podwinąć rękawy. Dostaniecie u mnie fartuchy, więc nie trzeba ich brać z domu.

Do zobaczenia! Bardzo się cieszę na nasze spotkanie :)