Thu Thuy Vu

Mam na imię Thu Thuy, co znaczy “jesienna woda”. Przyjechałam z Wietnamu do Polski w wieku 4 lat i zostałam na kolejne 36. Jestem wielką propagatorką kultury azjatyckiej, w szczególności jej kuchni. Dzięki warsztatom kulinarnym mogę zaprosić Was na przepyszną podróż kulinarną, gdzie nauczycie się jak z łatwością przyrządzić ulubione azjatyckie dania w domu.

 

W przeszłości brałam udział w wielu inicjatywach, które miały na celu przybliżyć Polakom świat Wietnamczyków w Polsce ⁦m.in⁩. współpraca z Kinem Pięciu Smaków i rola w filmie „Warszawiacy” z 2006 r. reż. Anny Gajewskiej o społeczności wietnamskiej w Warszawie.

 

Swoją pracę magisterską na Akademii Sztuk Pięknych w Warszawie na wydziale Wzornictwa Przemysłowego poświęciłam tematowi zajęć dla wietnamskich dzieci urodzonych w Polsce.