Thai Express

Zapraszam Was na warsztaty Thai Express podczas których przygotujemy moją autorską zupę Tom Yum – aromatyczną, kwaśno-ostrą i pełną świeżych warzyw, tutaj każda łyżka zupy może mieć inny smak. Uwaga! Moja wersja jest bez węglowodanów, a za makaron posłużą nam młoda kapusta i boczniaki. Ulepimy razem pierożki Thung Thong, czyli chrupiące „złote sakiewki” z aromatycznym farszem z wieprzowiny z pysznym sosem – idealne jako efektowna przekąska. Dodatkowo zrobimy Thai Cucumber Salad - słodko-kwaśno-ostrą sałatkę z ogórka, limonką, chilli i orzeszkami ziemnymi. Na koniec przygotujemy Mango Sticky Rice: ryż kleisty z mleczkiem kokosowym i soczystym mango, tutaj siła tkwi w prostocie.

Siła tego warsztatu to najlepsze jakościowo składniki, po warsztatach dostaniecie ode mnie PDF z przepisami, linkami i pinezkami, gdzie te składniki kupić.


Co najczęściej słyszę po tych warsztatach:

"Świetne te pierożki, muszę je powtórzyć w domu!"

"Ta zupa jest uzależniająca, każda łyżka jest lepsza od poprzedniej."

"Gdzie kupujesz mango? Nigdy nie jadłam takiego dobrego."

Co warto wiedzieć przed warsztatami:

* Warsztaty odbywają się u mnie w domu, w Łomiankach. Jeżeli mieszkacie w Warszawie, koniecznie sprawdźcie ile zajmie Wam dojazd.

* Jeżeli przyjedziecie autem, to możecie u mnie zaparkować, starczy miejsca.

* Warto wziąć pojemniki na wynos, żeby poczęstować najbliższych lub mieć na lunch następnego dnia.

* WAŻNE! Bardzo proszę, w miarę możliwości nie przychodźcie przed czasem. Pół godziny przed rozpoczęciem jest dla mnie strategiczne. Jeżeli przyjedziecie wcześniej, to oczywiście będzie czekać na Was herbata i lemoniada z widokiem na ogród.

* Jeżeli się uda, to zjedźcie coś małego na godzinę przed spotkaniem.

* Dajcie mi znać wcześniej o swoich nietolerancjach pokarmowych. Odpowiednio się przygotuję.

* Ubierzcie się w coś wygodnego, dobrze, gdyby w bluzce można byłoby podwinąć rękawy. Dostaniecie u mnie fartuchy, więc nie trzeba ich brać z domu.

Do zobaczenia! Bardzo się cieszę na nasze spotkanie :)