Pierogi świata

Zapraszam Cię na warsztat, podczas którego pokażę, jak różne kultury zamykają smak w cieście. Będzie lepienie, składanie, parowanie i smażenie – a każdy pieróg opowie inną historię.

W menu:

🥟 Japońskie gyoza z mięsem i grzybami shiitake – cienkie, soczyste w środku, chrupiące od spodu

💛 Tajskie złote sakiewki thung thong z wieprzowiną – chrupiące, efektowne i idealne jako dodatek do zupy, albo na imprezowy stół

🥬 Chińskie jiaozi z warzywami – klasyka wspólnego lepienia i symbol pomyślności

🦐 Wietnamskie bánh bột lọc z krewetkami i grzybami mun – przezroczyste, sprężyste, podawane z aromatycznym sosem

To był warsztat pierwotnie zaprojektowany tylko na grudzień, ale na Waszą prośbę zagościł na stałe w menu. Będą cztery rodzaje pierogów z różnymi farszami i sposobami przyrządzenia, więc po warsztatach dostaniecie ode mnie PDF z przepisami i pinezkę do sklepów, gdzie najczęściej się zaopatruję w składniki.

Co najczęściej słyszę po tych warsztatach:

"To moja pierwsza gyoza! Nie wiedziałam, że to jest takie proste, chyba już nie będę już kupować gotowców."

"Zupełnie jak na święta."

"Te pierożki z tym sosem - boskie!"

Co warto wiedzieć przed warsztatami:

* Warsztaty odbywają się u mnie w domu, w Łomiankach. Jeżeli mieszkacie w Warszawie, koniecznie sprawdźcie ile zajmie Wam dojazd.

* Jeżeli przyjedziecie autem, to możecie u mnie zaparkować, starczy miejsca.

* Warto wziąć pojemniki na wynos, żeby poczęstować najbliższych lub mieć na lunch następnego dnia.

* WAŻNE! Bardzo proszę, w miarę możliwości nie przychodźcie przed czasem. Pół godziny przed rozpoczęciem jest dla mnie strategiczne. Jeżeli przyjedziecie wcześniej, to oczywiście będzie czekać na Was herbata i lemoniada z widokiem na ogród.

* Jeżeli się uda, to zjedźcie coś małego na godzinę przed spotkaniem.

* Dajcie mi znać wcześniej o swoich nietolerancjach pokarmowych. Odpowiednio się przygotuję.

* Ubierzcie się w coś wygodnego, dobrze, gdyby w bluzce można byłoby podwinąć rękawy. Dostaniecie u mnie fartuchy, więc nie trzeba ich brać z domu.

Do zobaczenia! Bardzo się cieszę na nasze spotkanie :)